Автор: Александра Овешкова
Название: Корпусные муссовые пирожные (2023)

[Тариф Стандарт] [Александра Овешкова] Корпусные муссовые пирожные (2023) (2023).png

Описание:

Как живые фрукты, только лучше:

  • 7 авторских вкусов и доступная технология
  • Новый способ зарабатывать на десертах 400%
  • Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз!
Программа:

Вводный модуль:
  • Инструменты, ингредиенты
Пирожные (7 рецептов):
  • Пирожное фисташка
  • Пирожное арахис
  • Пирожное кофе-бейлиз
  • Пирожное банан
  • Пирожное манго
  • Пирожное лимон-юзу
  • Пирожное клубника
Дополнительно:
  • Список форм с ссылками на магазины и промокодами
  • Разбор ошибок при работе с муссовыми тортами
  • Кондитерский словарь по муссам
  • Урок по вкусовым сочетаниям и способам ароматизации
  • Урок легализация кондитерского дела
Тариф Стандарт

Подробнее:

Скачать:
 

Назад
Сверху