1. tttx

    Кулинария [Оксана Волкова] Картошка Ферреро (2026)

    Автор: Оксана Волкова Название: Картошка Ферреро (2026) Описание: Пирожное «Картошка Ферреро»: Сочный и насыщенный шоколадный бисквит Фундучный крем на основе молочного и темного шоколада Хрустящая начинка, как в той самой конфете Мягкая сливочная карамель без излишней приторной сладости...
  2. tttx

    Кулинария [Ks_candymom, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Слива (2026)

    Автор: Ks_candymom, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Слива (2026) Описание: Спелая слива переплетается с карамельной сладостью и ореховой плотностью пралине. Вкус развивается от сочной фруктовой кислинки к теплой, почти десертной глубине. Яркий, насыщенный и немного загадочный...
  3. tttx

    Кулинария [brutal_cakes] Чизкейк Груша-Грецкий орех-Дор блю (2022)

    Автор: brutal_cakes Название: Чизкейк Груша-Грецкий орех-Дор блю (2022) Описание: Подробная технологическая карта закусочного чизкейка с выпечкой "Груша-Грецкий орех-Дор блю" в текстовом формате PDF. Содержание: Реконструированное сабле с грецким орехом Томленая груша с орешками Чизкейк с...
  4. tttx

    Кулинария [Gift cookies, Николай Гагарин] Бабы Гагарина (2026)

    Автор: Gift cookies, Николай Гагарин Название: Бабы Гагарина (2026) Описание: Дорогой друг! Мы приветствуем тебя на нашем новом курсе, который посвящен ее величеству Ромовой бабе. На этом курсе ты окунешься во вкуснейшую атмосферу этой удивительной выпечки. Мы сделали уверенный шаг на...
  5. tttx

    Кулинария [Pastry Lab, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Цветная капуста (2026)

    Автор: Pastry Lab, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Цветная капуста (2026) Описание: Gирожное, вызывающее 100% удивление и вау-эффект. Внутри - баланс кокоса и ярких ягод (малины и брусники). Вкус пирожного раскрывается постепенно от сливочной базы к свежей ягодной кислинке...
  6. tttx

    Кулинария [Pastry Lab, Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова] Корпусное пирожное Жвачка Babl Gum (2026)

    Автор: Pastry Lab, Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова Название: Корпусное пирожное Жвачка Babl Gum (2026) Описание: Ностальгический десерт с ярким настроением. Вкус бабл-гам переплетается с сочной клубникой, создавая сладкий, слегка конфетный профиль. Подробнее: Скрытое содержимое Скачать...
  7. tttx

    Кулинария [stoyanova_dessert, Валентина Стоянова] Сборник Меренговые рулеты (2023)

    Автор: stoyanova_dessert, Валентина Стоянова Название: Сборник Меренговые рулеты (2023) Описание: Необычные вкусы и виды рулетов в сборнике «Меренговые рулеты»: Классический меренговый рулет с фисташковым кремом и малиновой начинкой «Фисташка-Малина» Меренговый рулет с шоколадной меренгой...
  8. tttx

    Кулинария [Сабина Ананиади, Алина Литвинова] Осенняя коллекция чизкейков (2026)

    Автор: Сабина Ананиади, Алина Литвинова Название: Осенняя коллекция чизкейков (2026) Описание: Пряные согревающие вкусы: ШарлоттаЯблоко, корица, карамель. ДжинжерАпельсин, имбирь, хрустящий шоколад. БеттиПряная тыква, брусника, шоколад. СьюзанЛимон, мак, клюква. На курсе вы: Научитесь...
  9. tttx

    Кулинария [Оксана Волкова] Торт Тирамису 18+ (2026)

    Автор: Оксана Волкова Название: Торт Тирамису 18+ (2026) Описание: Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежный, воздушный ванильный бисквит и...
  10. tttx

    Кулинария [Анастасия Политыкина] Яйцо Фаберже (2024)

    Автор: Анастасия Политыкина Название: Яйцо Фаберже (2024) Описание: Торт, который можно адаптировать под любой праздник! Программа: Работаем с изготовлением корпуса «яйцо» Готовим вкуснейшую начинку «Кофе с халвой» Собираем полный торт «яйцо» Проходим необычную и очень надёжную установку...
  11. tttx

    Кулинария [Ks_candymom, Ксения Хохлова] Butter - взбитое крафтовое масло (2026)

    Автор: Ks_candymom, Ксения Хохлова Название: Butter - взбитое крафтовое масло (2026) Описание: Добро пожаловать в мир десертных взбитых масел — продукта, который превращает обычный бутерброд, тост, бриошь или булочку в настоящий маленький десерт. Мы собрали коллекцию из 10 авторских вкусов...
  12. tttx

    Кулинария [Pastry Lab, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Грецкий орех (2026)

    Автор: Pastry Lab, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Грецкий орех (2026) Описание: Грецкий орех соединяется с кофейно-сливочными нотами тирамису и тягучей сладостью ириски. Вкус раскрывается от ореховой терпкости к мягкой десертной глубине. Богатый, теплый и очень многослойный...
  13. tttx

    Кулинария [Александр Селезнев] Французские десерты без сахара (2026)

    Автор: Александр Селезнев Название: Французские десерты без сахара (2026) Описание: Онлайн-курс ПП-десертов — семь рецептов от шефа старейшей патисьери Монако. Лимонный тарт, мадлен, муссовый торт — любимые французские десерты, которые обычно кажутся «не для тех, кто следит за питанием»...
  14. tttx

    Кулинария [Zero Cake school, Светлана Шубина] Сладкая плантация (2021)

    Автор: Zero Cake school, Светлана Шубина Название: Сладкая плантация (2021) Описание: Кому подходит курс: НовичокВы только вступаете на тропу кондитеров и, возможно, даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖВы приверженец правильного питания, но в то же время любите баловать себя вкусными и...
  15. tttx

    Кулинария [ByMironova, Марина Миронова] Карамельный бокс (2026)

    Автор: ByMironova, Марина Миронова Название: Карамельный бокс (2026) Описание: 10 разных вкусов в формате в Pdf Вкусы карамели: Соленая Фисташковая Шоколадная Кокосовая Арахисовая Малиновая Манго-маракуйя С халвой С ликером Попкорн Сможет приготовить даже тот, кто никогда не держал венчик...
  16. tttx

    Кулинария [Екерина Завирюха] Десерт Доширак (2022)

    Автор: Екерина Завирюха Название: Десерт Доширак (2022) Описание: Корпус из бельгийского шоколада, внутри невесомый и нежный, но с хрустящей корочкой великолепный дакуаз Обнимает его кокосовый воздушный мусс с прослойкой карамели …. Райское наслаждение ……нет же не баунти, ……а доширак...
  17. tttx

    Кулинария [Анна Томильчик] Пирожное Клубничное облако с фисташкой (2023)

    Автор: Анна Томильчик Название: Пирожное Клубничное облако с фисташкой (2023) Описание: Обратите внимание — вы получаете только текстовый файл рецепта (техкарту). Видеоматериалы к рецепту не предусмотрены. Невероятно легкий, нежный, воздушный десерт с минимальной сладостью и выразительным...
  18. tttx

    Кулинария [Александра Овешкова] Корпусные муссовые пирожные (2023)

    Автор: Александра Овешкова Название: Корпусные муссовые пирожные (2023) Описание: Как живые фрукты, только лучше: 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз! Программа...
  19. tttx

    Кулинария [Selfsweets school, Юлия Залесских] Медовички (2024)

    Автор: Selfsweets school, Юлия Залесских Название: Медовички (2024) Описание: А вы знали, что самый популярный торт в России-это медовик? И я зову вас их печь! Рецепты: Фисташковый Вишня-кокос Клубника-лимон Шоколад-мята Классика с муссом и карамелью Сникерс Кофейный с грушей...
  20. tttx

    Кулинария [Валерия Рослякова] Двухдневная лаборатория сезонного вкуса. Клубника, на которую у вас осталось всего три недели (2026)

    Автор: Валерия Рослякова Название: Двухдневная лаборатория сезонного вкуса. Клубника, на которую у вас осталось всего три недели (2026) Описание: За 2 дня вы соберете «летнюю полку» из одного продукта на пике вкуса и научитесь видеть систему заготовок, которая экономит время на кухне и...
Назад
Сверху