кондитерское искусство
-
Кулинария [Pastry Campus, Мария Селянина] Уровень 7. Печенье и макарон (2020)
Автор: Pastry Campus, Мария Селянина Название: Уровень 7. Печенье и макарон (2020) Описание: Печенья для аперитива: В этом модуле мы посмотрим на разные виды печенья, снеков и продуктов, идеально подходящих для бранча. Используя технику сабле, мы приготовим целый спектр несладких видов... -
Кулинария [Александра Овешкова] Корпусные муссовые пирожные (2023)
Автор: Александра Овешкова Название: Корпусные муссовые пирожные (2023) Описание: Как живые фрукты, только лучше: 7 авторских вкусов и доступная технология Новый способ зарабатывать на десертах 400% Технологичность, с которой легко приготовить 20 или 200 пирожных за раз! Программа... -
Кулинария [homebakery42, Галина Макеева] Новогодний марафон (2023)
Автор: homebakery42, Галина Макеева Название: Новогодний марафон (2023) Описание: Открываю продажи своего нового Новогоднего марафона. Что в нем будет: Отработанные рецепты для новогоднего стола и тот самый рецепт пельменей Амур на 1 января, который все ждали. Будут рецепты для... -
Кулинария [Смбат Тоноян] Курс по выпечке 289 Layers (2019)
Автор: Смбат Тоноян Название: Курс по выпечке 289 Layers (2019) Описание: По окончании курса: Вы освоите основные техники замеса сдобного, слоено-дрожжевого и бездрожжевого теста В домашних условиях без использования специального инвентаря сможете приготовить выпечку уровня французской... -
Кулинария [homebakery42, Галина Макеева] Тарт с франжипаном (2023)
Автор: homebakery42, Галина Макеева Название: Тарт с франжипаном (2023) Описание: Шикарный тарт с клубникой и франжипаном. Есть сегодня груши или яблоки, готовим с ними, поспела хурма или слива, можно испечь с любым из них…. На самом деле рецепт универсальный и Вы сможете заменить клубнику... -
Кулинария [Надежда Архипова] Новогодние торты (2024)
Автор: Надежда Архипова Название: Новогодние торты (2024) Описание: 4 ярких непохожих вкуса классического торта. Получится точно у всех без вложений в оборудование и дорогие ингредиенты. Торты без выравнивания и сложного декора. Возможны варианты бенто — от 1 кг, что позволит снизить... -
Кулинария [Наталья Хмелёва] Гайд 16 видов кремов (2023)
Автор: Наталья Хмелёва Название: Гайд 16 видов кремов (2023) Описание: Что внутри: 6 видов крема для прослойки тортов; 8 видов крема для выравнивания тортов; 2 вида крема для декора тортов (пирожных) Подробнее: Скрытое содержимое Скачать: Скрытое содержимое -
Кулинария [Lyubov Ki] Торт Улитка (2021)
Автор: Lyubov Ki Название: Торт Улитка (2021) Описание: Это был самый запрашиваемый торт для онлайн урока. И, так как я расстаюсь в следующем году с этой программой, вебинару быть (18-19 декабря). Работаем на готовых бисквитах. В программе нет рецептов. Только техническое исполнение, разбор... -
Кулинария [zefir_buton_nika] Фруктовая корзина (2026)
Автор: zefir_buton_nika Название: Фруктовая корзина (2026) Описание: Программа: Бадьян Две ветки ели Гроздь ягод Клюква Ананас Виноград + листья и лоза Снежки Глазурь для фруктов Бананы Мандарин с веточки и листиками Хурма Гранат целый + гранат половинка Сборка корзины Рецепт зефира в... -
Кулинария [Александр Селезнев] Классическая французская выпечка (2026)
Автор: Александр Селезнев Название: Классическая французская выпечка (2026) Описание: Круассаны, пэн о шокола и ещё пять видов выпечки на слоеном дрожжевом тесте. Научитесь делать тесто с тонкими слоями. На одной заготовке соберёте семь разных булочек и миндальный круассан. Александр... -
Кулинария [Анастасия Попова] Бисквитные торты (2024)
Автор: Анастасия Попова Название: Бисквитные торты (2024) Описание: Эти торты не нуждаются в представлении. Это вечный союз воздушных, как подушечка, коржей с нежной прослойкой крема и начинки. Слой за слоем. Ложечка за ложечкой. Если вы - в поиске интересных и ярких вкусов, эта подборка... -
Кулинария [Xleb.tartin] Торт трюфель (2026)
Автор: Xleb.tartin Название: Торт трюфель (2026) Описание: Торт трюфель. Это очень вкусный торт: нежнейший, с шоколадно - трюфельным вкусом, красив и солиден внешне Подробнее: Скрытое содержимое Скачать: Скрытое содержимое -
Кулинария [Pastry-school, Елена Крохмаль] Вафельные корзинки с начинкой (2026)
Автор: Pastry-school, Елена Крохмаль Название: Вафельные корзинки с начинкой (2026) Описание: Хрустящие мини-торты: 10 культовых вкусов Все секреты приготовления вафельного теста, формирования идеальных корзинок и стабилизации начинок, чтобы ваши десерты всегда получались хрустящими... -
Кулинария [Xleb.tartin] Торт Опера (2026)
Автор: Xleb.tartin Название: Торт Опера (2026) Описание: Марафон легенда, торт Опера Вкуснейший бисквит , кофейный нежнейший крем, прослойка шоколадом, никого не оставит равнодушным, этот торт попробовать должен каждый Подробнее: Скрытое содержимое Скачать: Скрытое содержимое -
Кулинария [Дарья Артемова] Закусочные бенто торты (2026)
Автор: Дарья Артемова Название: Закусочные бенто торты (2026) Описание: Внимание! Автор поменял формат мк. Прямых эфиров не будет, в группы мк будут загружены короткие видео и описания с подсчетами.Нажмите, чтобы раскрыть... На мастер-классе я покажу как сделать 5 вариантов новых вкусов и...
О нас
Courses Forum (PirateHUB) - это сообщество, объединяющее единомышленников, стремящихся к повышению своих профессиональных навыков и освоению новых областей. На нашем сайте вы можете бесплатно скачать самые актуальные и популярные курсы, книги, тренинги и вебинары, а также материалы по различным направлениям.
Наши контакты
По всем вопросам: admin@openssource.biz
Жалобы на контент: abuse@courses.forum
Мы в Telegram:
