- Регистрация
- 27 Авг 2018
- Сообщения
- 52,271
- Реакции
- 1,158,630
- Тема Автор Вы автор данного материала? |
- #1
Голосов: 0
Автор: Pastry Campus, Мария Селянина
Название: Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes (2020)
Описание:
Рецептура и видео включают:
Подробнее:
Скачать:
Название: Бисквиты для витрины: Брауни, Кулан, Pain d'Génes (2020)
Описание:
Рецептура и видео включают:
- Брауни
- Шоколадный Кулан
- Pain de Genes
- Различные типы кексового теста
- Приготовления жидкого центра в кулане (который всегда будет жидким)
- Вариации и ароматизация кексового изделия на примере Pain de Genes
- Хранение и подача порционных кексов
Подробнее:
Скачать:
![[Pastry Campus] [Мария Селянина] Бисквиты для витрины Брауни, Кулан, Pain d'Génes (2020) (2020).png [Pastry Campus] [Мария Селянина] Бисквиты для витрины Брауни, Кулан, Pain d'Génes (2020) (2020).png](https://s1.courses.forum/data/attachments/4/4236-d5668d121fad16c6fd6002e10299ac6e.jpg?hash=z0X2Ynpj1Z)