1. tttx

    Кулинария [Ксения Хохлова] Недели наполеона (2026)

    Автор: Ксения Хохлова Название: Недели наполеона (2026) Описание: Наполеон - тот самый десерт, который, кажется, уже невозможно придумать заново. Тонкие коржи, много крема, крошка сверху - его вкус мы узнаем еще до первого кусочка. И именно поэтому мне захотелось с ним поэкспериментировать...
  2. tttx

    Кулинария [bakecheesecake] Современные торты (2022)

    Автор: bakecheesecake Название: Современные торты (2022) Описание: Cборник «Современные торты» - продегустированные многими нереально вкусные и необычные рецепты тортов. Все рецепты разработаны, проработаны и лично проверены, таких в интернете вы точно не найдете! Технологические карты в...
  3. tttx

    Кулинария [Ks_candymom, Ксения Хохлова] Snickers 2.0 (2023)

    Автор: Ks_candymom, Ксения Хохлова Название: Snickers 2.0 (2023) Описание: Новый модернизированный рецепт самого популярного торта по мотивам любимого шоколадного батончика. Торт «Сникерс 2.0»: Шифоновый бисквит Сливочная карамель Арахисовый крем со сметаной Шоколадный ганаш Арахисовая...
  4. tttx

    Кулинария [Konfect, Ксения Нохрина] Кондитерская классика СССР. Модуль A2. Хитовая классика (2026)

    Автор: Konfect, Ксения Нохрина Название: Кондитерская классика СССР. Модуль A2. Хитовая классика (2026) Описание: Самые любимые торты, которые просят “как в детстве”. В этом блоке — всё, что вызывает улыбку с первого кусочка. Торты, с которыми у многих из нас связаны праздники, гости...
  5. tttx

    Кулинария [Татьяна Барковская] Интенсив по мармеладу 18+ (2026)

    Автор: Татьяна Барковская Название: Интенсив по мармеладу 18+ (2026) Описание: Праздничные мармеладные вкусы с добавлением алкоголя. На интенсиве Вы научитесь готовить натуральный мармелад на пектине и создадите коллекцию праздничных «взрослых» вкусов с вином и ромом. В программе рецепты...
  6. tttx

    Кулинария [Weding cake school, Надежда Архипова] Новогоднее чудо 2.0. Конфеты "А-ля Комильфо" (2023)

    Автор: Weding cake school, Надежда Архипова Название: Новогоднее чудо 2.0. Конфеты "А-ля Комильфо" (2023) Описание: Кому подойдет курс: Новичкам: Тем, кто уже давно хочет попробовать печь на заказ. Сформируете востребованный ассортимент, получите первые заказы и начнете зарабатывать...
  7. tttx

    Кулинария [Инесса Польцева] Начинающий кондитер (2021)

    Автор: Инесса Польцева Название: Начинающий кондитер (2021) Описание: Вы узнаете как приготовить такие торты от А до Я. Что будет: 4 видео с приготовлением тортов, от бисквита до декора 2 полезных чек-листа 17 полезных кондитерских ссылок Начинки: Манго-маракуйя Ананас-лайм Фисташка-малина...
  8. tttx

    Кулинария [lafarineschool, Анастасия Воронова] Cheesecake 4.0 (2026)

    Автор: lafarineschool, Анастасия Воронова Название: Cheesecake 4.0 (2026) Описание: Технологическая карта в формате pdf с подробным рецептом и способом приготовления для каждого из 5-ти чизкейков. также в рецептурную карту входит немного теоретической части и важные советы по приготовлению...
  9. tttx

    Кулинария [Роня Белова, Андрей Дубовик] Курс современных кондитерских техник Pastronomy (2026)

    Автор: Роня Белова, Андрей Дубовик Название: Курс современных кондитерских техник Pastronomy (2026) Описание: Онлайн-курс современных кондитерских техник, теория и практика. Этот курс рассчитан и на новичков, и на продвинутых любителей, которые хотели бы научиться показанным кондитерским...
  10. tttx

    Кулинария [Zero Cake School, Светлана Шубина] Клубничное попурри (2026)

    Автор: Zero Cake School, Светлана Шубина Название: Клубничное попурри (2026) Описание: Онлайн-практикум по приготовлению и сборке холодного чизкейка «Клубничное попурри» Программа: Конфи «клубника-болгарский перец» Холодный чизкейк с базиликом Песочное сабле без глютена Зеркальная глазурь...
  11. tttx

    Кулинария [Zero Cake School, Светлана Шубина] Бисквитные рулеты Классический и Без сахара (2026)

    Автор: Zero Cake School, Светлана Шубина Название: Бисквитные рулеты Классический и Без сахара (2026) Описание: Бисквитные рулеты удобные во всех смыслах - делаются быстро и не сложно. Подойдут и семью побаловать и в гости сходить и на продажу выставить и в рекламных целях на дегустацию...
  12. tttx

    Кулинария [Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова] Корпусное пирожное Кокос (2026)

    Автор: Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова Название: Корпусное пирожное Кокос (2026) Описание: Нежный десерт с выраженной сливочной текстурой. Корпусное пирожное Кокос - тропический коктейль. Кокос и паста по мотивам рафаэлло - рождают сладкий дуэт с молочным оттенком и легким ореховым...
  13. tttx

    Кулинария [Konfect, Ксения Нохрина] Зефир на алкоголе (2026)

    Автор: Konfect, Ксения Нохрина Название: Зефир на алкоголе (2026) Описание: А вы ели когда-нибудь зефир на пиве или на шампанском? Это невероятное сочетание сладости фруктов и пьянящего аромата алкоголя! Думаете зефир и пиво или зефир и красное вино — не совместимы? Вы ошибаетесь! Мы...
  14. tttx

    Кулинария [Konfect, Ксения Нохрина] Кондитерская классика СССР. Модуль A1. Лёгкий старт (2025)

    Автор: Konfect, Ксения Нохрина Название: Кондитерская классика СССР. Модуль A1. Лёгкий старт (2025) Описание: Для тех, кто хочет быстро увидеть результат и почувствовать уверенность. Мы создали этот блок специально для того, чтобы вы смогли начать готовить — и сразу почувствовать радость от...
  15. tttx

    Кулинария [Zero cake school, Светлана Шубина] Медовики с сахаром и без (2022)

    Автор: Zero cake school, Светлана Шубина Название: Медовики с сахаром и без (2022) Описание: Вы научитесь делать: ⁣⁣⠀ Медовые коржи Сметанно-сливочный крем Фруктово-ягодную начинку. ⁣⁣Вы получите просчитанные варианты замены начинок: ⁣⁣⠀ малиновое конфи облепиховый курд⠀ апельсиновое...
  16. tttx

    Кулинария [Кондитерка, Анна и король] Начинки. Часть 2 (2018)

    Автор: Кондитерка, Анна и король Название: Начинки. Часть 2 (2018) Описание: Вторая часть видеоурока по начинкам. Новые текстуры и вкусы. Подходят как для бисквитных, так и для муссовых тортов. Что вы узнаете: 11 рецептов начинок для тортов: Конфи вишня — ром Компоте гранат — яблоко...
  17. tttx

    Кулинария [Александр Селезнев] Французские десерты без сахара (2026)

    Автор: Александр Селезнев Название: Французские десерты без сахара (2026) Описание: Онлайн-курс ПП-десертов — семь рецептов от шефа старейшей патисьери Монако. Лимонный тарт, мадлен, муссовый торт — любимые французские десерты, которые обычно кажутся «не для тех, кто следит за питанием»...
  18. tttx

    Кулинария [Zero Cake school, Светлана Шубина] Сладкая плантация (2021)

    Автор: Zero Cake school, Светлана Шубина Название: Сладкая плантация (2021) Описание: Кому подходит курс: НовичокВы только вступаете на тропу кондитеров и, возможно, даже не держали миксер в руках. Вы за ЗОЖВы приверженец правильного питания, но в то же время любите баловать себя вкусными и...
  19. tttx

    Кулинария [Юлия Куклина] Бенто с нуля (2023)

    Автор: Юлия Куклина Название: Бенто с нуля (2023) Описание: Этот курс для вас, если вы хотите: ваши близкие будут в восторге от вкуснейших тортиков, созданных своими руками. уникальный декор, как идеальный способ выразить чувства в праздник или без повода. бенто - отличный старт для...
  20. tttx

    Кулинария [Pastry-school, Елена Крохмаль] Торт Семифредо с ягодами + пирожное Смородиновый брауни (2026)

    Автор: Pastry-school, Елена Крохмаль Название: Торт Семифредо с ягодами + пирожное Смородиновый брауни (2026) Описание: Восхитительный торт по мотивам знаменитого итальянского мороженого “Семифредо” с сочными ягодами и освежающим лаймом в окружении сладкой хрустящей меренги. Этот торт вы...
Назад
Сверху