Лента

ОПИСАНИЕ:

Кухни народов мира • выпуск: Алтай

Практичный сборник домашних рецептов в стиле Алтая: мясо и рыба, каши и крупяные блюда, лепешки и простая выпечка, молочные основы, ягоды и таёжные акценты. Всё написано пошагово и рассчитано на обычную домашнюю кухню.

Что внутри
- 100 рецептов в едином понятном формате (ингредиенты + пошаговое приготовление)
- 10 логичных разделов, чтобы быстро собрать меню на день или на неделю
- безопасные рекомендации по хранению (холодильник/заморозка)
- PDF с кликабельным содержанием и ссылками на каждый рецепт + в каждом рецепте есть «← К содержанию»
- дополнительные форматы: TXT и MD (Markdown)

Разделы
-...

ОПИСАНИЕ:

Кухни народов мира • выпуск: Австралия

Практичный сборник из 100 рецептов в австралийском стиле: много идей для завтраков и быстрых блюд, варианты «к барбекю», морепродукты, выпечка и классические десерты.

Что внутри
- 100 рецептов, удобно разбитые по разделам
- понятные ингредиенты и реальные времена приготовления
- единый формат рецепта: Тип / Выход / Время / Ингредиенты / Шаги / Хранение / Заметка
- PDF с кликабельным содержанием и ссылками на каждый рецепт
- в каждом рецепте есть ссылка «← К содержанию» для быстрого возврата

Разделы
- Завтраки и лёгкие блюда
- Закуски и салаты
- Супы, рагу и боулы
- Рыба и морепродукты
- Мясо и...

ОПИСАНИЕ:

Что вы приготовите на мастер-классе:

• Идеальное тесто без глютена.
• Насыщенный томатный соус.
• Сливочный сыр на миндальном молоке.
• Соберете идеальную пиццу.

Что вы получите:

• Авторский рецепт пиццы над которым мы работали не один месяц. Это идеальная безглютеновая пицца, рецепта которой вы не найдёте в интернете.
• Идеальное тесто — без глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и закваски.
• Нежный сливочный сыр — на основе миндального молока.
• Насыщенный томатный соус — с выверенным вкусом.

Чему вы научитесь:

• Вы разберёте все технологические нюансы выпечки пиццы, которые позволяют получать...

ОПИСАНИЕ:

Почему в трейдинге так сложно всегда быть в прибыли?
С ценами на акции, фьючерсы и валюты всегда что-то происходит. Новости, слухи, новые факты, улучшение или ухудшения ситуации в компаниях, сектора, в стране, в мире… Какие-то колебания временны, а какие-то — приводят к зарождению серьезных трендовых движений.

Выделить главное из шума — важнейший навык как трейдера-спекулянта, так и инвестора. Это удается далеко не всегда.
Добавим сюда общую непредсказуемость поведения рынков. А еще — манипуляции крупных игроков в надежде «спутать карты» остальным…

Что это?
Price Action — метод торговли на финансовых рынках, основанный на графических (свечных)...

ОПИСАНИЕ:

Вы научитесь управлять своими эмоциями в инвестировании, чтобы не поддаваться панике и не совершать импульсивных действий с ценными бумагами. После изучения курса вы сможете избегать психологических ловушек и ошибок мышления, из-за которых можно потерять деньги.

Кому подходит: всем, кто инвестирует.

Программа курса:

• Введение в психологию инвестирования
• Что такое поведенческие финансы
• Ключевые аспекты поведенческих финансов
• Какие бывают когнитивные искажения
• Современные аспекты поведенческих финансов: нейроэкономика и психология риска
• Психологические ловушки для инвестора и рекомендации
• Интервью с аналитиком Клуба...

ОПИСАНИЕ:

Сборник содержит основные задания на тренировку необходимых для успешной учёбы навыков:

• Слухоречевое внимание и оперативная память - чтобы ребёнок мог с первого раза обработать и усвоить поступающую информацию;
• Понятийное мышление - это понимание основ, законов природы и общества. Если понятийное мышление не формируется в начальной школе, то не будет полноценного понимания учебных программ в средней школе;
• пространственное ориентирование - без него затрудняется процесс быстрого чтения, грамотного письма;
• Логическое мышление, необходимое для умения выделять нужное, рассуждать и делать выводы;
• Общая эрудиция, показывающая уровень...

ОПИСАНИЕ:

Куда плыл Титаник? Ради чего все его пассажиры поднялись на борт? Чтобы разобраться в этом нам придется отправиться в США «Позолоченного века».

С одной стороны это эпоха бурного экономического роста, индустриализации и невероятного обогащения для одних, но при этом колоссальными социальными проблемами, коррупцией и нищетой для других.

Эпоха политических противостояний и первых автомобилей, рассказов О.Генри и Джека Лондона, массовой миграции и заката Дикого Запада. Это эпоха американской истории, которую мы вспоминаем реже, чем она того заслуживает.

На лекции обсудим:

• Основные игроки США эпохи позолоченного века
• Что искали...

ОПИСАНИЕ:

«Содружество прекрасных муз». Царские резиденции и дворянские усадьбы Подмосковья

Цикл из шести лекций посвящён архитектурным шедеврам Подмосковья – старинным имениям и усадьбам. Рассказ пойдёт о древней загородной резиденции царей в селе Коломенском, блистательном ХVIII веке в усадьбе Кусково, праздничном великолепии «русского Версаля» в Архангельском, «приюте творческого вдохновения» для великих мастеров конца ХIХ–начала ХХ века в Абрамцеве и Поленове. Эти историко-художественные заповедники объединяет не только высокое качество представленных произведений, но и активное участие их фондов в выставках Государственной Третьяковской галереи.

В...

ОПИСАНИЕ:

Философия начинается с вопросов.
А лучший способ учиться философии — читать тексты и обсуждать их вместе.
Мы запускаем философский читательский онлайн-клуб, в котором будем читать и разбирать классические произведения мировой философии. Наш первый сезон посвящён диалогам Платона — книгам, с которых началась европейская мысль.

Вместе мы будем:
· читать тексты и разбираться в их смысле;
· обсуждать идеи, задавать вопросы и спорить;
· видеть, как античная мысль оживает в современном разговоре.

Клуб ведёт Иван Олегович Негреев — философ, специалист по истории религий и античной культуре, популярный лектор и исследователь.

Формат встреч —...

ОПИСАНИЕ:

Южная Азия — один из самых богатых и сложных культурных регионов, где магия переплетается с религией на протяжении тысячелетий. Здесь мистические практики стали неотъемлемой частью духовной жизни: от ведийских жертвоприношений и ритуалов мантр до зороастрийских заклинаний и сложной системы обрядов в иранских традициях. Магия в Индии и Иране была не только средством воздействия на мир, но и способом познания скрытых законов бытия.

Что вы узнаете:

• Как ведийские гимны и обряды соединяли молитву, магию и философию
• Почему мантры считались могущественными заклинаниями и «словами-силами»
• Как в Индии возникли практики аскезы и йоги как формы...

ОПИСАНИЕ:

Китай, Япония и Корея — культуры, в которых граница между религией, ритуалом и магией никогда не была жёстко очерчена. Заклинания, амулеты, гадательные практики, общение с духами и представления о невидимых силах веками существовали не на периферии, а в самом центре религиозной жизни.

В этом курсе мы поговорим о том, как магия была встроена в религиозные системы Дальнего Востока:

• как в Китае даосские практики взаимодействовали с государственным культом и повседневной жизнью;
• какую роль играли шаманизм, онмёдо и мир духов в японской традиции;
• как корейские магические и шаманские практики сосуществовали с буддизмом и конфуцианством.

...

ОПИСАНИЕ:

Приглашаем вас на всесторонний курс, посвящённый философии Востока — исследованию глубинных основ мировоззренческих систем, сформировавших культурное и интеллектуальное наследие Азии. Курс охватывает ключевые философские школы Индии, буддизма и Китая, предлагая подробное рассмотрение их идей и философских подходов в сравнении с западной мыслью.

В первой части курса мы обратим внимание на философию Индии — начиная с ведийского периода, через упанишады, до классических даршан (школ), таких как ньяя, вайшешика, санкхья, йога, миманса и веданта. Особое внимание будет уделено развитию различных ветвей веданты (адвайта, вишишта-адвайта, двайта) и...

ОПИСАНИЕ:

Как думают, чувствуют и живут люди в Китае, Корее и Японии

Мы привыкли видеть Азию через дорамы, книги и клипы, эстетику улиц Сеула и Токио. Мы ее «знаем» по иероглифам и блюдам, косметике и философии. Азия стала ближе, но понятнее ли?

На самом деле она остается загадкой — не потому, что закрыта. А потому, что она другая. Здесь нет прямых маршрутов: все построено на символах, намеках, культурных кодах, которые определяют образ жизни и мыслей живущих там людей.

Лекторий «Культурные коды Азии» — шанс увидеть, как «устроены» Япония, Корея и Китай изнутри. Не снаружи, не глазами туриста, а через логику мышления, чувств, традиций. Эти лекции для тех...

ОПИСАНИЕ:

Русские сказки живут в книгах и мультфильмах. Но какими они были 150 лет назад — в живой устной традиции?

Приглашаем в преддверии Святок на особый вечер. Вместе с исследовательницей фольклора Ксенией Федосовой:

• Послушаем редкие архивные записи народных сказок,
• Узнаем, как и почему их меняли писатели и художники,
• Обсудим, чему на самом деле учит сказка и как она живет сегодня в наших семьях.
• А ещё — поделимся личными историями за чаем.
• Это будет разговор о корнях, смыслах и живом наследии.

Русские народные сказки давно перестали передаваться "из уст в уста": теперь они живут в книгах, которые читают детям, картинах живописцев...

ОПИСАНИЕ:

Онлайн-цикл Дарьи Босомыкиной «История дизайна. Как вещи меняли мир»

Дизайн — зеркало повседневности, он показывает, как люди жили, чего хотели и о чём мечтали. Дизайн всегда был больше, чем форма: он отражал мечты и страхи, политику и технологии, веру в прогресс и тоску по простоте. От Баухауза до ковров на стенах, от радикалов в Милане до демократичной IKEA — мы проследим, как вещи переставали быть просто вещами и превращались в язык культуры. Этот цикл — о том, как дизайн учился говорить со всеми: и с элитой, и с массовым покупателем.

План курса:

Что такое дизайн. От ремесла к профессии. Как возникла идея проектировать вещи. (4.09.2025)...

ОПИСАНИЕ:

Еще ранние греческие мыслители, такие как Ксенофан и Гераклит, рассуждали о богах не как о мифологических персонажах, а как о принципах миропорядка. Платон пошел дальше, представив своего демиурга, создающего мир из идеальных форм. Аристотель учил о неподвижном Перводвигателе — чистом разуме, который движет все сущее. Стоики видели божественное в самом разумном устройстве космоса, а неоплатоники, особенно Плотин, возвысили эту идею до понятия невыразимого Единого. С приходом христианства философская теология обрела новый импульс.

Ориген попытался соединить платоновские идеи с библейским откровением, Августин углубил понимание Бога как источника...

ОПИСАНИЕ:

Забудь про покупную колбасу!
Готовим альтернативу в домашней духовке вкусно, быстро и в 3 раза дешевле

Этот курс точно для вас, если:

• вы хотите есть дома мясные деликатесы из понятных продуктов без химии
• вы пробовали готовить сами, но получалось сухо, пресно, сыро внутри, не просаливалось или разваливалось
• вам нужна уверенность в составе: настоящее мясо, без сои, без е-добавок, контроль соли и специй
• нет времени и желания стоять у плиты полдня, но хочется, чтобы в холодильнике всегда были мясные заготовки на бутерброды
• вы не готовы платить тысячи за мясные деликатесы из магазина и главное...вы хотите гордиться собой и...

ОПИСАНИЕ:

Рецепты:

1. Язык в желе
2. Рулет из свиных стейков
3. Сосиски с кетчупом внутри
4. Ветчина из рульки
5. Мясной колобок
6. Колбаса сливочная, вареная
7. Свиная шея (су-вид)
8. Сосиски детские
9. Мясо прессованное, в желе
10. Салямки сыровяленые за 7 дней в холодильнике
11. Телячья вареная (авторская)
12. Сервелат можжевеловый
13. Колбаса Чайная
14. Колбаски гриль Тоскано
15. Куриные колбаски гриль, с помидорами
16. Русские пивные колбаски для жарки
17. Чешские колбаски
18. Братвурст
19. Белые мюнхенские колбаски
20. Колбаски для жарки с белыми грибами
21 Сервелат коньячно-ореховый
22. Сборный сервелат
23. Самый простой сервелат варено-копченый
24...

ОПИСАНИЕ:

Всё веганское, без глютена и сахара. Многие рецепты совсем без подсластителей и сиропов.

В сборнике:

• 12 рецептов тортов, в том числе варианты совсем без подсластителей;
• шоколад без подсластителей и на сиропе;
• батончики: «сникерс», «марс», «кит кат», «пикник», «твикс», «баунти»;
• конфеты: «батончик рот-фронт», «ферреро», «родные просторы», «белочка»;
• макарон, эклеры и зефир;
• лимонная тарталетка;
• лучшие печенья;
• мороженое (4 варианта);
• и ещё много рецептов — с выпечкой и без: щербет, халва, брауни, штоллен, пирожное муравейник и картошка, шоколадная колбаса, пончики с глазурью, птичье молоко, сочники, чоко-пай, кексы из...

ОПИСАНИЕ:

Летний — урок «Fruity Bloom» превращает клубнику, манго, маракуйю и абрикос в ярчайший торт-радугу. Вы увидите подробное приготовление десерта крупным планом, получите PDF-рецепт и неограниченный доступ, чтобы вкус лета всегда был под рукой.
Сначала – вкус!
Представьте первую ложку: нежный розовый клубничный бисквит пропитан клубничным соком, за ним вспыхивает тропический дуэт манго и маракуйя, а абрикосовый и лимонно-клубничный конфи дарят взрыв свежести. Сливочный крем пломбир мягко объединяет все слои. Разрез играет цветами закатного неба – вам точно захочется сделать фото!

Что вас ждёт в уроке:

• 40-минутное HD-видео – без...

ОПИСАНИЕ:

Абсолютно новое новогоднее меню, где сказка оживает в деталях: нежные рулетики из сёмги и краба, хрустящие картофельные крутоны с ароматными намазками, щедрые салаты «по-богатырски», сочное горячее и десерты, которые хочется пробовать не спеша. Блюда выглядят эффектно, радуют вкусом взрослых гурманов и собирают комплименты за столом. Подругам — на зависть, родным — на радость, а тебе — спокойствие и уверенность, что праздник получится красивым, вкусным и без расплаты потом.

Полное меню

Закуски

• Бутерброды «Простофиля» на картофельных крутонах
• Рулетики из семги с крабом «Золотая рыбка»
• Рулет из зеленого бисквита с паштетом...

ОПИСАНИЕ:

Я рада вам представить нашу новую уникальную программу курса.
Десерт Мадлен это французская классика. И я думаю любой кондитер знает, что в линейке всегда должны быть классические десерты.
За последний год этот десерт стал невероятно трендовым и заполонил все социальные сети. У него потрясающий эстетический внешний вид, он очень фотогеничный, эти печенья невероятно вкусные и ароматные. Помимо этого всего, у десерта невысокая себестоимость, он готовится из простых и доступных ингредиентов и не требует профессионального кондитерского инвентаря. Это печенье сможет приготовить абсолютно любой желающий на нашем курсе.
В течение курса мы вместе с вами...

ОПИСАНИЕ:

В декабре будем марафон торт Пломбир в шоколаде с новогодним оформлением.
Нежнейший шифоновый бисквит, крем пломбир и шоколад , это очень нежно, вкусно и красиво по новогоднему.
Нежнейший, очень вкусный, не сложный в исполнении.

29-30 декабря

ПРОДАЖНИК:

СКАЧАТЬ:

СКАЧАТЬ (ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ССЫЛКА):

ОПИСАНИЕ:

Ржаной довоенный хлеб по госту 1936 года.
У меня есть рецепт Ржаного довоенного хлеба. ГОСТ, утвержден в 1936 году.

10-12 января

ПРОДАЖНИК:

СКАЧАТЬ:

ОПИСАНИЕ:

О чем курс:
Вы познакомитесь с основными терминами на английском языке в сфере экономики и финансов. Научитесь работать с отчетностями зарубежных компаний на английском языке. Закрепите изученное при помощи дополнительных материалов и попрактикуетесь. Для подготовки курса мы пригласили кандидата наук и старшего преподавателя английского языка на экономическом факультете МГУ.

Кому подходит:
всем инвесторам с любым уровнем владения английским языком.

Программа курса:

Урок 1. Введение.
Тема курса и ее актуальность. Знакомство с приглашенным специалистом. Темы уроков курса.

Урок 2. Погружаемся в тему курса.
Терминология в...