1. tttx

    Кулинария [Pastry-school, Елена Крохмаль] Торт «Шварцвальд» + корзиночки и трайфл (2026)

    Автор: Pastry-school, Елена Крохмаль Название: Торт «Шварцвальд» + корзиночки и трайфл (2026) Описание: Кондитерский интенсив Три летних десерта, которые Вы будете готовить снова и снова! Три авторских рецептаВы не встретите их в интернете СовременныеЭти десерты станут хитом любого...
  2. tttx

    Кулинария [Седрик Гроле] Опера в бордовом переплете (2021)

    Автор: Седрик Гроле Название: Опера в бордовом переплете (2021) Описание: Качество скана как на фото. Такой вид шрифта - изобретение автора. Нажмите, чтобы раскрыть... Книга на русском языке. Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был...
  3. tttx

    Кулинария [Ксения Нохрина] Торт Пьемонт (2020)

    Автор: Ксения Нохрина Название: Торт Пьемонт (2020) Описание: 30 марта состоится онлайн мастер-класс по торту Пьемонт. Состав торта: Фундучная меренга Мусс с джандуей Компот с вяленым абрикосом и юзу Взбитый ванильный ганаш Тоффи с fler de sel 2 вида глазури, карамельная и роше...
  4. tttx

    Кулинария [Екатерина Завирюха] Торт Bueno (2026)

    Автор: Екатерина Завирюха Название: Торт Bueno (2026) Описание: Торт по мотивам шоколадки Bueno — это тонкий шоколадный корпус в виде корзиночки, а мусс сочетает деликатную воздушность и богатый ореховый вкус. Нежнейший, словно облако, мусс таит в себе глубину и шарм благородных ореховых...
Назад
Сверху