кондитерский мастер-класс

  1. tttx

    Кулинария [ByMironova, Марина Миронова] Муссовый торт Бургер (2026)

    Автор: ByMironova, Марина Миронова Название: Муссовый торт Бургер (2026) Описание: Урок по торту Бургер —Тех.карта в pdf.формате —Подробное видео по приготовлению и сборке торта —Чек лист по нужному оборудованию Подробнее: Скрытое содержимое Скачать: Скрытое содержимое
  2. tttx

    Кулинария [brutal_cakes] Чизкейк Груша-Грецкий орех-Дор блю (2022)

    Автор: brutal_cakes Название: Чизкейк Груша-Грецкий орех-Дор блю (2022) Описание: Подробная технологическая карта закусочного чизкейка с выпечкой "Груша-Грецкий орех-Дор блю" в текстовом формате PDF. Содержание: Реконструированное сабле с грецким орехом Томленая груша с орешками Чизкейк с...
  3. tttx

    Кулинария [Xleb.tartin] Торт Чернослив в шоколаде (2026)

    Автор: Xleb.tartin Название: Торт Чернослив в шоколаде (2026) Описание: Нежнейший торт с идеальным сочетанием : чернослив в шоколаде, нежные шоколадный коржи, вкуснейшая пропитка и воздушный сливочный крем Подробнее: Скрытое содержимое Скачать: Скрытое содержимое
  4. tttx

    Кулинария [Gift cookies, Николай Гагарин] Бабы Гагарина (2026)

    Автор: Gift cookies, Николай Гагарин Название: Бабы Гагарина (2026) Описание: Дорогой друг! Мы приветствуем тебя на нашем новом курсе, который посвящен ее величеству Ромовой бабе. На этом курсе ты окунешься во вкуснейшую атмосферу этой удивительной выпечки. Мы сделали уверенный шаг на...
  5. tttx

    Кулинария [Оксана Волкова] Муссовый торт Наполеон (2026)

    Автор: Оксана Волкова Название: Муссовый торт Наполеон (2026) Описание: Подробное описание этапов приготовления торта (со сроками хранения каждой составляющей), нюансов сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Слоеные коржи без миллионной раскатки (замес...
  6. tttx

    Кулинария [Анна Томильчик] Летние начинки для макарон (2022)

    Автор: Анна Томильчик Название: Летние начинки для макарон (2022) Описание: Начинки, которые входят в этот вебинар, преимущественно с сезонными летними вкусами и, что сейчас немаловажно, без экзотических и дорогостоящих ингредиентов. Большинство из них вы сможете готовить в любое время...
  7. tttx

    Кулинария [Pastry-school, Елена Крохмаль] Японские хлопковые рулеты (2026)

    Автор: Pastry-school, Елена Крохмаль Название: Японские хлопковые рулеты (2026) Описание: Десерт-тренд с текстурой, которая тает во рту — воздушный хлопковый бисквит, ради которого раньше приходилось идти в кондитерскую Дорогие друзья! Приглашаю вас на новый курс — «Японские хлопковые...
  8. tttx

    Кулинария [Kara_cheesecake, Клара Абылгазиева] Чизкейки Новые вкусы (2026)

    Автор: Kara_cheesecake, Клара Абылгазиева Название: Чизкейки Новые вкусы (2026) Описание: Откройте для себя мир новых вкусов с курсом «Новые вкусы чизкейки»! Вы любите сладости и мечтаете научиться готовить настоящие произведения искусства? Наш курс по созданию чизкейков от Klara станет...
  9. tttx

    Кулинария [Pastry Lab, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Цветная капуста (2026)

    Автор: Pastry Lab, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Цветная капуста (2026) Описание: Gирожное, вызывающее 100% удивление и вау-эффект. Внутри - баланс кокоса и ярких ягод (малины и брусники). Вкус пирожного раскрывается постепенно от сливочной базы к свежей ягодной кислинке...
  10. tttx

    Кулинария [Pastry Lab, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Инжир (2026)

    Автор: Pastry Lab, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Инжир (2026) Описание: В корпусном пирожном «Инжир» - сладкий инжир соединяется с кремовым сыром «Бри», малиной и черной смородиной. Вкус раскрывается постепенно от мягкой сладости к ягодной кислинке и сливочной глубине...
  11. tttx

    Кулинария [Pastry Lab, Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова] Корпусное пирожное Жвачка Babl Gum (2026)

    Автор: Pastry Lab, Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова Название: Корпусное пирожное Жвачка Babl Gum (2026) Описание: Ностальгический десерт с ярким настроением. Вкус бабл-гам переплетается с сочной клубникой, создавая сладкий, слегка конфетный профиль. Подробнее: Скрытое содержимое Скачать...
  12. tttx

    Кулинария [Liudmila__gurkova, Людмила Гуркова] Marble Travel Cake. Мраморный кекс (2026)

    Автор: Liudmila__gurkova, Людмила Гуркова Название: Marble Travel Cake. Мраморный кекс (2026) Описание: Кексы — достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту! Вкусное кексовое тесто, сливочно-ванильный крем, глазурь. Что входит: Видеоурок приготовления...
  13. tttx

    Кулинария [Liudmila__gurkova, Людмила Гуркова] Lemon Travel Cake. Лимонный кекс (2026)

    Автор: Liudmila__gurkova, Людмила Гуркова Название: Lemon Travel Cake. Лимонный кекс (2026) Описание: Лимонный кекс. Кексы — достаточно быстрый в приготовлении десерт. Я всегда за простоту и быстроту! Вкусное кексовое тесто, лимонно-ванильный крем и лимонная глазурь. Что входит...
  14. tttx

    Кулинария [Оксана Волкова] Торт Тирамису 18+ (2026)

    Автор: Оксана Волкова Название: Торт Тирамису 18+ (2026) Описание: Подробное описание этапов приготовления торта со сроками хранения каждой составляющей, нюансов выпечки, сборки и правильной стабилизации. Благодаря техкарте вы научитесь готовить: Нежный, воздушный ванильный бисквит и...
  15. tttx

    Кулинария [mac baker, Лилит Аракелян] Пирожное сэндвич (2025)

    Автор: mac baker, Лилит Аракелян Название: Пирожное сэндвич (2025) Описание: Идеальный выбор для тех, кто ценит гармонию вкусов и текстур. История этого десерта уходит корнями в XIX век, когда его начали подавать в английских чайных. Сегодня пирожное сэндвич стало популярным во всем мире...
  16. tttx

    Кулинария [Ксения Нохрина] Cookie-Pie (2023)

    Автор: Ксения Нохрина Название: Cookie-Pie (2023) Описание: Покажите мне хотя бы одного человека, кто не любит Cookie-Pie?)таких просто нет! Именно поэтому, я решила создать десерт, по аналогии, но заменить бисквиты, на хрустящее печенье, поэтому и родилось название Cookie-Pie…пирог с...
  17. tttx

    Кулинария [Анастасия Политыкина] Яйцо Фаберже (2024)

    Автор: Анастасия Политыкина Название: Яйцо Фаберже (2024) Описание: Торт, который можно адаптировать под любой праздник! Программа: Работаем с изготовлением корпуса «яйцо» Готовим вкуснейшую начинку «Кофе с халвой» Собираем полный торт «яйцо» Проходим необычную и очень надёжную установку...
  18. tttx

    Кулинария [Ks_candymom, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Ежевика (2026)

    Автор: Ks_candymom, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Ежевика (2026) Описание: Яркий ягодный десерт с выразительным акцентом. Сочная ежевика сочетается с тонкой орехово-зерновой нотой мака. Вкус раскрывается от ягодной кисло-сладости к легкой текстурной глубине. Подробнее...
  19. tttx

    Кулинария [Ks_candymom, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Хурма (2026)

    Автор: Ks_candymom, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Хурма (2026) Описание: Вебинар корпусное пирожное Хурма. Подробнее: Скрытое содержимое Скачать: Скрытое содержимое
  20. tttx

    Кулинария [Ольга Богатова] Молочная девочка 2026 (2026)

    Автор: Ольга Богатова Название: Молочная девочка 2026 (2026) Описание: Эту прелесть я готовила на мамин юбилей. Задача была сделать много воздушных коржей, непременно мамин любимый сливочный ванильный крем как суфле и, конечно, важно, чтобы торт был нежный и во вкусе обязательно была...
Назад
Сверху