кондитерское мастерство
-
Кулинария [stoyanova_dessert, Валентина Стоянова] Сборник Меренговые рулеты (2023)
Автор: stoyanova_dessert, Валентина Стоянова Название: Сборник Меренговые рулеты (2023) Описание: Необычные вкусы и виды рулетов в сборнике «Меренговые рулеты»: Классический меренговый рулет с фисташковым кремом и малиновой начинкой «Фисташка-Малина» Меренговый рулет с шоколадной меренгой... -
Кулинария [Елена Скрыган] Современные сложные муссовые торты (2022)
Автор: Елена Скрыган Название: Современные сложные муссовые торты (2022) Описание: 2-я ступень программы «Кондитерский университет» Онлайн-модуль 7: «Современные сложные муссовые торты» Тариф «Все сам». Этот тариф не подходит новичкам! Программа: Теоретические уроки: теория декоративных... -
Кулинария [Татьяна Барковская] Интенсив по мармеладу Чай-кофе (2026)
Автор: Татьяна Барковская Название: Интенсив по мармеладу Чай-кофе (2026) Описание: На интенсиве: Приготовите свой первый натуральный мармелад на пектине Попробуете интересные вкусы из чая и кофе: Мармелад «Ароматный Эспрессо» Мармелад «Чёрный чай с шиповником и яблоком» Рекомендовано... -
Кулинария [Татьяна Барковская] Интенсив по мармеладу 18+ (2026)
Автор: Татьяна Барковская Название: Интенсив по мармеладу 18+ (2026) Описание: Праздничные мармеладные вкусы с добавлением алкоголя. На интенсиве Вы научитесь готовить натуральный мармелад на пектине и создадите коллекцию праздничных «взрослых» вкусов с вином и ромом. В программе рецепты... -
Кулинария [Таня Силаева] Новая зеркальная глазурь с низким фудкост (2026)
Автор: Таня Силаева Название: Новая зеркальная глазурь с низким фудкост (2026) Описание: С огенной себестоимостью - 170 руб/кг. Без шоколада, без сливок, без какао масла... Она не плачет в процессе дефростации, ни в хранении, и она не плачет на витрине. В пакете видеоурок поиприготовлению... -
Кулинария [Weding cake school, Надежда Архипова] Новогоднее чудо 2.0. Конфеты "А-ля Комильфо" (2023)
Автор: Weding cake school, Надежда Архипова Название: Новогоднее чудо 2.0. Конфеты "А-ля Комильфо" (2023) Описание: Кому подойдет курс: Новичкам: Тем, кто уже давно хочет попробовать печь на заказ. Сформируете востребованный ассортимент, получите первые заказы и начнете зарабатывать... -
Кулинария [Konfect, Ксения Нохрина] Зефир на алкоголе (2026)
Автор: Konfect, Ксения Нохрина Название: Зефир на алкоголе (2026) Описание: А вы ели когда-нибудь зефир на пиве или на шампанском? Это невероятное сочетание сладости фруктов и пьянящего аромата алкоголя! Думаете зефир и пиво или зефир и красное вино — не совместимы? Вы ошибаетесь! Мы... -
Кулинария [Ks_candymom, Ксения Хохлова] Butter - взбитое крафтовое масло (2026)
Автор: Ks_candymom, Ксения Хохлова Название: Butter - взбитое крафтовое масло (2026) Описание: Добро пожаловать в мир десертных взбитых масел — продукта, который превращает обычный бутерброд, тост, бриошь или булочку в настоящий маленький десерт. Мы собрали коллекцию из 10 авторских вкусов... -
Кулинария [Ольга Богатова] Творожный маковый чизкейк (2026)
Автор: Ольга Богатова Название: Творожный маковый чизкейк (2026) Описание: Этот Творожно-маковый чизкейк вышел в рамках проекта Бодрый Движ и так его здорово приняли, что решено было выложить его отдельно на сайте. Всего 150 ккал на 100 г и элементарное приготовление из простых продуктов... -
Кулинария [Ксения Богатыренко] Ленивый медовик (2026)
Автор: Ксения Богатыренко Название: Ленивый медовик (2026) Описание: Идеальный ленивый медовик — нежный, с пропитанными медовыми коржами и «сметанным» кремом. Без многочасовой раскатки теста, бесконечной выпечки коржей и сложных процессов. Из понятных ингредиентов и по технологии, которую... -
Кулинария [Pastry Lab, Ксения Хохлова] Корпусное пирожное Грецкий орех (2026)
Автор: Pastry Lab, Ксения Хохлова Название: Корпусное пирожное Грецкий орех (2026) Описание: Грецкий орех соединяется с кофейно-сливочными нотами тирамису и тягучей сладостью ириски. Вкус раскрывается от ореховой терпкости к мягкой десертной глубине. Богатый, теплый и очень многослойный... -
Кулинария [Konfect, Ксения Нохрина] Базовый онлайн курс по кондитерскому искусству. Первый поток (январь 2020)
Автор: Konfect, Ксения Нохрина Название: Базовый онлайн курс по кондитерскому искусству. Первый поток (январь 2020) Описание: Знаете, что это? Это фисташковый торт с малиновым конфи, с малиновым кремю и фисташковым кремом с моей новой программы базового онлайн-курса. А для всех, кто так... -
Кулинария [KICA, Александр Трофименков] Современные эклеры (2021)
Автор: KICA, Александр Трофименков Название: Современные эклеры (2021) Описание: Результаты обучения: Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских... -
Кулинария [Cake Pro, Елена Решетняк] Прямоугольные торты (2025)
Автор: Cake Pro, Елена Решетняк Название: Прямоугольные торты (2025) Описание: Программа Сливочный апельсин Апельсиновый бисквит Сливочный крем Крем с апельсиновым мармеладом Марципан в шоколаде Шоколадный бисквит Шоколадный ганаш Фисташковый ганаш Марципан готовим сами Шоколад черника...
О нас
Courses Forum (PirateHUB) - это сообщество, объединяющее единомышленников, стремящихся к повышению своих профессиональных навыков и освоению новых областей. На нашем сайте вы можете бесплатно скачать самые актуальные и популярные курсы, книги, тренинги и вебинары, а также материалы по различным направлениям.
Наши контакты
По всем вопросам: admin@openssource.biz
Жалобы на контент: abuse@courses.forum
Мы в Telegram:
