французская выпечка

  1. tttx

    Кулинария [Виктория Исакова] Курс по круассанам (2023)

    Автор: Виктория Исакова Название: Курс по круассанам (2023) Описание: Научитесь делать круассаны с легкостью и без сложного инвентаря. Даже когда кажется нет времени из-за работы или детей, курс подскажет как порадовать семью слоистыми круассанами с легкостью. Курс-бестселлер от блогера и...
  2. tttx

    Кулинария [Виктория Исакова] Курс по заварному тесту (2023)

    Автор: Виктория Исакова Название: Курс по заварному тесту (2023) Описание: Обучение проходит в формате чата в Телеграме, куда высылаются видео без озвучки голосом и теоретические материалы. Участники готовят и присылают в чат фотографии изделий, я подсказываю и помогаю исправить ошибки...
  3. tttx

    Кулинария [Смбат Тоноян] Курс по выпечке 289 Layers (2019)

    Автор: Смбат Тоноян Название: Курс по выпечке 289 Layers (2019) Описание: По окончании курса: Вы освоите основные техники замеса сдобного, слоено-дрожжевого и бездрожжевого теста В домашних условиях без использования специального инвентаря сможете приготовить выпечку уровня французской...
  4. tttx

    Кулинария [homebakery42, Галина Макеева] Тарт с франжипаном (2023)

    Автор: homebakery42, Галина Макеева Название: Тарт с франжипаном (2023) Описание: Шикарный тарт с клубникой и франжипаном. Есть сегодня груши или яблоки, готовим с ними, поспела хурма или слива, можно испечь с любым из них…. На самом деле рецепт универсальный и Вы сможете заменить клубнику...
  5. tttx

    Кулинария [Александр Селезнев] Классическая французская выпечка (2026)

    Автор: Александр Селезнев Название: Классическая французская выпечка (2026) Описание: Круассаны, пэн о шокола и ещё пять видов выпечки на слоеном дрожжевом тесте. Научитесь делать тесто с тонкими слоями. На одной заготовке соберёте семь разных булочек и миндальный круассан. Александр...
  6. tttx

    Кулинария [Ольга Богатова] Шоколадно-шоколадный тарт и тарталетки с клубникой (2026)

    Автор: Ольга Богатова Название: Шоколадно-шоколадный тарт и тарталетки с клубникой (2026) Описание: Шоколадный шоколад для истинных ценителей удовольствий. Хрустящее шоколадное тесто, тягучий шоколадный слой на основе заварного крема и молочного шоколада в тарте… И клубничный конфитюр и...
  7. tttx

    Кулинария [Мария Селянина] Кондитерский клуб Pastry Club (март - апрель 2026)

    Автор: Мария Селянина Название: Кондитерский клуб Pastry Club (март - апрель 2026) Описание: Добро пожаловать в пространство, где профессионалы и любители кондитерского искусства учатся, общаются и создают шедевры. Тут вы сможете регулярно “держать руку на пульсе”, узнавать новые трендовые...
  8. tttx

    Кулинария [Надежда Архипова] Павлова, конфеты и мадлен (2025)

    Автор: Надежда Архипова Название: Павлова, конфеты и мадлен (2025) Описание: Такого вы не найдете ни в одной школе и тем более в бесплатном доступе: Современная Павлова 5 видов безе с долгим сроком хранения 3 вида воздушных бисквитов 8 нежных сбалансированных вкуса невероятно хрустящей...
Назад
Сверху